Skip to content
Fondant banane-chocolat sans cuisson (2 ingrédients)
Dessert

Fondant banane-chocolat sans cuisson (2 ingrédients)

8 h 20 minServes 6Nutri-Score C€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • banane (épluchée, chair écrasée)Produce240 g
  • chocolat noir 70% (fondu)Pantry120 g

per serving

Nutrition

124kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
7 g

step by step

Method

  1. Préparer les bananes

    • Éplucher les bananes.
    • Peser 240 g de chair de banane.
    Step 1
  2. Mixer les bananes

    • Mixer les bananes au blender jusqu'à obtenir une purée lisse.
    Step 2
  3. Faire fondre le chocolat

    • Dans un ramequin, faire fondre 120 g de chocolat noir (70 % de cacao).
    Step 3
  4. Mélanger

    • Mélanger soigneusement la banane écrasée avec le chocolat fondu.
    Step 4
  5. Couler dans le moule

    • Chemiser un petit moule à cake (environ 18 cm de longueur) de papier sulfurisé.
    • Verser le mélange dans le moule.
    Step 5
  6. Réserver au frais

    • Placer le moule au frais pendant toute une nuit.
    • Conserver ensuite le fondant 3 à 4 jours au frais.
    Step 6