Skip to content
Menu
Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs
Sauce

Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs

15 minServes 4Nutri-Score B€
from @cuisinesaine6 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • œufs durs (écalés)Dairy3 pieces
  • huile d'olivePantry10 g
  • eauBeverages50 ml
  • moutardePantry15 g
  • jus de citron (frais, un demi-citron)Produce15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

72kcal

Carbs
1 g
Proteins
5 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients dans le blender

    • Mettre les œufs durs écalés dans le blender.
    • Ajouter l'eau, l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron.
    Step 1

  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse qui se tient.
    Step 2

  3. Servir

    • Servir frais en sauce pour tremper des bâtonnets de crudités.
    Step 3
Get Mezze