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Frites au cheddar, oignons caramélisés, tenders et sauce Big Mac
40 minServes 3Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minFrites au cheddar, oignons caramélisés, tenders et sauce Big Mac
what you need
Ingredients
frites rustiques (surgelées ou fraîches)Fresh600 g
oignon (émincé)Produce2 pieces
ketchupPantry60 ml- mayonnaisePantry80 ml
- cornichons (finement hachés)Pantry40 g
tenders de poulet (cuits)Meat300 g
cheddar en tranchesDairy4 pieces- oignons fritsPantry30 g
per serving
Nutrition
601kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire les frites
- Verser les frites dans l'air fryer ou sur une plaque au four.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Step 2
Caraméliser les oignons
- Faire revenir les oignons émincés dans une poêle bien chaude.
- Laisser jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
- Step 3
Préparer la sauce Big Mac
- Mélanger le ketchup et la mayonnaise dans un bol.
- Ajouter les cornichons hachés et mélanger.
- Step 4
Assembler
- Découper les tenders en morceaux et les répartir sur les frites.
- Ajouter les tranches de cheddar et les oignons caramélisés.
- Step 5
Gratiner
- Enfourner ou repasser à l'air fryer à 180 °C jusqu'à ce que le cheddar fonde.
- Step 6
Finitions et service
- Napper d'une bonne dose de sauce Big Mac.
- Parsemer d'oignons frits et servir aussitôt.
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