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Frites cookies au chocolat au lait
Dessert

Frites cookies au chocolat au lait

45 minServes 4Nutri-Score E€
from @malcomsfood2199 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • beurre (ramolli)Dairy120 g
  • sucre brunPantry30 g
  • sucre blancPantry60 g
  • œufDairy1 piece
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • farineGrains160 g
  • levure chimiquePantry2 g
  • chocolat au lait (cassé en morceaux)Pantry150 g

per serving

Nutrition

448kcal

Carbs
48 g
Proteins
6 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Rolling pin
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger le beurre et les sucres

    • Dans un grand bol, mettre le beurre, le sucre brun et le sucre blanc.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 1

  2. Ajouter l'œuf et la vanille

    • Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille.
    • Mélanger énergiquement.
    Step 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien ferme.
    Step 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Casser le chocolat au lait en morceaux.
    • Incorporer les morceaux à la pâte.
    Step 4

  5. Aplatir la pâte

    • Déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque.
    • Couvrir d'une autre feuille de papier cuisson et aplatir au rouleau à pâtisserie.
    Step 5

  6. Découper en frites

    • Retirer la feuille du dessus.
    • Découper la pâte aplatie en bandes façon frites.
    Step 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner les frites cookies sur la plaque.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Step 7
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