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Frites de courgettes au four
Side

Frites de courgettes au four

40 minServes 4Nutri-Score B€
from @mariefoodtips18 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgettes (coupées en petits bâtonnets et bien essuyées)Produce3 pieces
  • yaourt grecDairy150 g
  • jus de citronProduce15 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • paprikaSpices3 g
  • pimentSpices2 g
  • herbes fraîches (ciselées)Produce15 g
  • farinePantry80 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • chapelure pankoPantry120 g

per serving

Nutrition

207kcal

Carbs
26 g
Proteins
8 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • boîtes hermétiques ×3

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en petits bâtonnets
    • Bien les essuyer pour qu'elles soient croustillantes
    Step 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, le piment et les herbes
    Step 2

  3. Enrober les courgettes

    • Mettre la farine, les œufs battus et la chapelure panko dans des boîtes hermétiques
    • Ajouter les courgettes et secouer pour bien les enrober
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les courgettes sur la plaque avec un filet d'huile d'olive
    • Enfourner et retourner à mi-cuisson
    Step 4

  5. Servir

    • Servir les frites de courgettes avec la sauce
    Step 5
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