Skip to content
Menu
Pâte à cookie comestible sans cuisson
Dessert

Pâte à cookie comestible sans cuisson

20 minServes 4Nutri-Score E€
from @mariefoodtips17 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • farine (cuite 10 min à la poêle puis tamisée)Grains150 g
  • sucre rouxPantry60 g
  • sucre blancPantry40 g
  • beurre mou (ramolli)Dairy100 g
  • pépites de chocolatPantry80 g
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • laitDairy30 ml

per serving

Nutrition

446kcal

Carbs
48 g
Proteins
5 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Spatula

step by step

Method

  1. Cuire la farine

    • Faire cuire la farine à sec dans une poêle en remuant régulièrement.
    • Laisser refroidir complètement avant de l'utiliser.
    Step 1

  2. Mélanger le beurre et les sucres

    • Dans un saladier, mélanger le sucre roux, le sucre blanc et le beurre mou jusqu'à obtenir une crème homogène.
    Step 2

  3. Incorporer la farine

    • Tamiser la farine cuite au-dessus du saladier.
    • Mélanger à la spatule jusqu'à incorporation complète.
    Step 3

  4. Ajouter les pépites et les arômes

    • Ajouter les pépites de chocolat, l'extrait de vanille et le lait.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et prête à déguster.
    Step 4
Get Mezze