Side
Frites maison au Airfryer
40 minServes 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minFrites maison au Airfryer
what you need
Ingredients
pommes de terre spéciales frites (épluchées, coupées en frites)Produce1 kg
huilePantry30 ml
paprikaSpices5 g
selSpices5 g
per serving
Nutrition
263kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Peeler
Mixing bowl
Colander
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en forme de frites, pas trop fines ni trop grosses
- Step 2
Tremper et sécher les frites
- Tremper les frites dans l'eau
- Les égoutter puis les sécher dans un torchon
- Step 3
Assaisonner les frites
- Remettre les frites dans un bol
- Ajouter l'huile et le paprika
- Saler et bien mélanger pour que toutes les frites soient imprégnées
- Step 4
Première cuisson au Airfryer
- Placer les frites dans le Airfryer
- Lancer une première cuisson à 200 °C
- Step 5
Deuxième cuisson
- Mélanger les frites
- Relancer la cuisson à 200 °C
- Step 6
Servir
- Les frites sont prêtes, légèrement croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur
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