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Frittata équilibrée au saumon et brocolis au Airfryer
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Frittata équilibrée au saumon et brocolis au Airfryer

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @ameliezen512 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • œufsDairy5 pieces
  • ricottaDairy15 ml
  • brocolis (cuits à la vapeur 10 min)Produce200 g
  • saumon (cru, coupé en dés)Fish150 g
  • olives dénoyautéesProduce40 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • romarinSpices2 g
  • emmental râpéDairy50 g

per serving

Nutrition

323kcal

Carbs
6 g
Proteins
28 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Whisk
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Battre les œufs avec la ricotta

    • Casser les œufs dans un récipient allant au Airfryer.
    • Fouetter les œufs avec la ricotta jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1

  2. Ajouter les brocolis et le saumon

    • Ajouter les brocolis cuits à la vapeur.
    • Répartir les dés de saumon cru par-dessus.
    Step 2

  3. Garnir et assaisonner

    • Disposer les olives dénoyautées.
    • Assaisonner de sel, poivre et romarin.
    • Parsemer d'emmental râpé.
    Step 3

  4. Cuire au Airfryer

    • Faire cuire au Airfryer à 180 °C.
    • Vérifier la cuisson selon la quantité d'œufs et prolonger si nécessaire.
    Step 4
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