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Galettes croustillantes protéinées au chocolat
Snack

Galettes croustillantes protéinées au chocolat

12 minServes 1Nutri-Score B€
from @maes.coachlife21 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • galettes de riz (de préférence au sarrasin)Grains3 pieces
  • protéine en poudre au chocolat (1 dose)Pantry30 g
  • cacao maigre en poudre (2 cuillères à soupe)Pantry10 g
  • blanc d'œuf (légèrement battu)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

264kcal

Carbs
30 g
Proteins
27 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Préparer l'enrobage chocolaté

    • Mélanger la protéine au chocolat et le cacao maigre dans un bol.
    • Ajouter le blanc d'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
    Step 1

  2. Enrober les galettes

    • Répartir la préparation sur les galettes de riz en couche régulière.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Poser les galettes sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C pendant 5 min, puis 5 min de plus pour la version croustillante.
    Step 3

  4. Variante air fryer

    • Cuire les galettes 5 min à 200 °C à l'air fryer.
    Step 4
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