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Gâteau à la noix de coco et au chocolat
Dessert

Gâteau à la noix de coco et au chocolat

30 minServes 6Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

6 people
  • lait (un verre)Dairy240 ml
  • beurre (fondu)Dairy30 g
  • noix de coco râpée (un verre)Nuts & seeds80 g
  • sucre (une cuillère)Pantry15 g
  • sucre vanillé (un sachet)Pantry8 g
  • œufDairy1 piece
  • farine (2 cuillères)Grains20 g
  • cacao en poudre (une cuillère)Pantry8 g
  • levure chimiquePantry7 g
  • chocolat (fondu)Pantry60 g

per serving

Nutrition

123kcal

Carbs
10 g
Proteins
2 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Verser le lait dans un saladier.
    • Ajouter le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et l'œuf.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la noix de coco râpée.
    • Ajouter la farine, le cacao et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
    Step 2
  3. Cuire le gâteau à feu doux

    • Verser la pâte dans une poêle beurrée.
    • Couvrir et cuire à feu doux.
    Step 3
  4. Napper de chocolat fondu

    • Faire fondre le chocolat.
    • Napper le gâteau encore tiède de chocolat fondu.
    Step 4