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Gâteau à la poêle à la banane caramélisée
Dessert

Gâteau à la poêle à la banane caramélisée

30 minServes 2Nutri-Score D€
from @candy_mina121 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • sucre (une cuillère à soupe)Pantry15 g
  • eau (une cuillère à soupe)Other15 ml
  • banane (coupée en rondelles)Produce1 piece
  • œufDairy1 piece
  • sucre (une cuillère à soupe)Pantry15 g
  • sucre vanillé (un sachet)Pantry8 g
  • huile (une cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • laitDairy150 ml
  • farine (3 cuillères à soupe)Grains45 g
  • levure chimiquePantry7 g

per serving

Nutrition

270kcal

Carbs
39 g
Proteins
6 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Spatula

step by step

Method

  1. Caraméliser la banane

    • Verser le sucre et l'eau dans la poêle et chauffer à feu doux.
    • Ajouter les rondelles de banane et laisser caraméliser.
    Step 1

  2. Préparer la pâte

    • Battre l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
    • Ajouter l'huile et le lait, puis mélanger.
    • Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Step 2

  3. Cuire le gâteau à la poêle

    • Verser la pâte sur la banane caramélisée dans la poêle.
    • Couvrir et cuire à feu doux.
    • Retourner le gâteau et poursuivre la cuisson de l'autre côté.
    Step 3
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