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Gâteau alsacien chocolat, cacahuète et banane
Dessert

Gâteau alsacien chocolat, cacahuète et banane

3 h 20 minServes 8Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat (cassé en morceaux)Pantry200 g
  • cacahuètes (concassées)Nuts & seeds100 g
  • banane (épluchée)Produce2 pieces
  • farine (tamisée)Grains200 g
  • sucrePantry150 g
  • œufsDairy3 pieces
  • beurre (fondu)Dairy100 g

per serving

Nutrition

533kcal

Carbs
62 g
Proteins
11 g
Fat
27 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Cake pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Saucepan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    • Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le mélange chocolat-beurre.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Ajouter la cacahuète et la banane

    • Incorporer les cacahuètes concassées à la pâte.
    • Verser la pâte dans le moule beurré.
    • Garder la banane au centre pour obtenir un trou à l'intérieur de chaque part.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner le gâteau à 250 °C.
    Step 3