Skip to content
Menu
Gâteau aux gaufrettes et lait concentré (Europe de l'Est)
Dessert

Gâteau aux gaufrettes et lait concentré (Europe de l'Est)

25 minServes 8Nutri-Score E€
from @deniska....teniska29 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • gaufrettes (entières, pour le montage)Bakery400 g
  • lait concentré sucré caramel (en boîte, prêt à étaler)Dairy397 g
  • lait concentré sucré (nature, en boîte)Dairy397 g
  • chocolat noir (fondu, pour le dessus)Pantry100 g

per serving

Nutrition

385kcal

Carbs
60 g
Proteins
5 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Spatula
  • Baking dish
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer la première couche

    • Poser une gaufrette dans le plat.
    • Étaler le lait concentré sucré caramel sur toute la surface.
    • Bien remplir les trous de la gaufrette.
    Step 1

  2. Monter les couches

    • Poser une nouvelle gaufrette sur la couche de caramel.
    • Étaler le lait concentré sucré nature par-dessus.
    • Répéter l'alternance gaufrette et lait concentré jusqu'à épuisement.
    Step 2

  3. Presser le gâteau

    • Appuyer fermement sur le dernier étage pour bien coller les couches.
    • Presser les boîtes de lait concentré pour récupérer le reste.
    Step 3

  4. Napper de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Verser le chocolat fondu sur le dessus du gâteau et lisser.
    Step 4

  5. Réserver au frais

    • Placer le gâteau au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
    • Découper en parts et servir.
    Step 5
Get Mezze