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Gâteau banane, yaourt grec et myrtilles
Dessert

Gâteau banane, yaourt grec et myrtilles

50 minServes 8Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

8 people
  • bananes mûres (écrasées à la fourchette)Produce3 pieces
  • œufs (battus)Dairy3 pieces
  • yaourt grecDairy200 g
  • mielPantry60 g
  • farineGrains200 g
  • levure chimiquePantry11 g
  • myrtilles (lavées et égouttées)Produce150 g

per serving

Nutrition

147kcal

Carbs
26 g
Proteins
5 g
Fat
3 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes mûres dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le yaourt grec et le miel, puis mélanger au fouet.
    • Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Ajouter les myrtilles et verser dans le plat

    • Verser la préparation dans un plat à four.
    • Répartir les myrtilles sur le dessus.
    Step 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et cuit à cœur.
    Step 3
  4. Laisser tiédir et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler et de découper.
    Step 4