Dessert
Gâteau cassonade, huile d'olive et citron sans œuf
50 minServes 8Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minGâteau cassonade, huile d'olive et citron sans œuf
what you need
Ingredients
cassonadePantry200 g
huile d'olivePantry120 ml
citron (zesté et pressé)Produce2 pieces
laitDairy200 ml
farineGrains250 g- levure chimiquePantry11 g
per serving
Nutrition
346kcal
- Carbs
- 50 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Step 2
Mélanger le sucre, l'huile et le citron
- Dans un saladier, mélanger la cassonade avec l'huile d'olive.
- Ajouter le zeste et le jus du citron et bien remuer.
- Step 3
Ajouter le lait
- Verser le lait et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 4
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger sans trop travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Step 5
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans le moule.
- Step 6
Cuire au four
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
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