Dessert
Gâteau d'anniversaire aux Oreo
2 h 20 minServes 30Nutri-Score E€
E
2 h 20 min
2 h 20 minGâteau d'anniversaire aux Oreo
what you need
Ingredients
Oreos (écrasés en purée)Bakery300 g
crème chantillyDairy500 ml- crème liquideDairy3 litres
- œufsDairy2 pieces
farine (tamisée)Grains2 kg
beurre (pour le moule)Dairy20 g
per serving
Nutrition
639kcal
- Carbs
- 63 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 39 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Sieve
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Faire fondre les Oreos
- Faire fondre les Oreos
- Les transvaser dans un bol et bien les réduire en purée
- Step 2
Préparer la pâte
- Ajouter la crème chantilly, la crème liquide et les œufs
- Fouetter le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
- Step 3
Incorporer la farine
- Ajouter la farine tamisée pour éviter les grumeaux
- Fouetter de nouveau vigoureusement
- Step 4
Préparer le moule et verser la pâte
- Beurrer le moule pour éviter que le gâteau ne colle
- Verser la pâte dans le moule
- Step 5
Cuisson
- Enfourner à 450 °C pendant 2 h
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