Cuire les légumes

• Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Cuire les brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Écraser et mélanger

• Écraser les pommes de terre et les brocolis en purée.
• Ajouter les œufs et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire les gaufres

• Graisser légèrement le gaufrier et y déposer des petits tas de pâte.
• Cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et cuites à cœur.

Congélation

• Laisser refroidir les gaufres puis les congeler en portions pour les repas de bébé.