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Gaufres moelleuses inratables
Dessert

Gaufres moelleuses inratables

30 minServes 8Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufsDairy3 pieces
  • sucrePantry40 g
  • arôme vanillePantry5 ml
  • laitDairy120 ml
  • eauBeverages50 ml
  • farineGrains250 g
  • levure chimique (un sachet)Pantry11 g
  • beurre (fondu)Dairy30 g

per serving

Nutrition

185kcal

Carbs
29 g
Proteins
6 g
Fat
5 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • gaufrier
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
    • Ajouter l'arôme vanille, le lait et l'eau, puis mélanger.
    Step 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 2
  3. Incorporer le beurre fondu

    • Verser le beurre fondu dans la pâte et mélanger.
    Step 3
  4. Cuire les gaufres

    • Badigeonner le gaufrier de beurre fondu.
    • Verser un peu de préparation dans le gaufrier.
    • Fermer et laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
    Step 4
  5. Servir

    • Démouler les gaufres et servir encore tièdes.
    Step 5