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Gaufres salées au jambon, épinards et mozzarella
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Gaufres salées au jambon, épinards et mozzarella

25 minServes 8Nutri-Score C€€
from @ginie.healthylife69 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufs (de taille moyenne)Dairy3 pieces
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • farineGrains100 g
  • levure chimique (1 cuillère à café)Pantry4 g
  • allumettes de jambonMeat75 g
  • épinards cuits (surgelés, décongelés et égouttés)Produce60 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Dairy60 g

per serving

Nutrition

85kcal

Carbs
10 g
Proteins
4 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • gaufrier

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un grand saladier, casser les œufs.
    • Ajouter le sel, le poivre et les épices de votre choix.
    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger au fouet.
    • La pâte doit être légèrement élastique.
    Step 1

  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer les allumettes de jambon, les épinards cuits et la mozzarella.
    • Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Cuire les gaufres

    • Déposer une belle cuillère à soupe de pâte dans le gaufrier.
    • Laisser cuire quelques minutes puis retirer les gaufres.
    • Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
    Step 3
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