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Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
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Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @bellasrezepte15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • NudelnGrains500 g
  • Salz (für das Nudelwasser)Spices10 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat500 g
  • Dunkle Sojasauce (zum Marinieren und Abschmecken)Pantry60 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • PaprikapulverSpices5 g
  • Sesamöl (zum Braten)Pantry30 ml
  • Eier (verquirlt)Dairy3 pieces
  • Porree (in Ringe geschnitten)Produce1 piece
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Karotten (in Streifen geschnitten)Produce2 pieces
  • Aglio E Olio Thai Allrounder (Gewürzmischung)Spices10 g

per serving

Nutrition

683kcal

Carbs
95 g
Proteins
36 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Wok
  • Stockpot
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Nudeln kochen

    • Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • Abgießen und beiseitestellen.
    Step 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
    • Mit dunkler Sojasauce, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Step 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Sesamöl im Wok erhitzen.
    • Das marinierte Hähnchen darin scharf anbraten.
    Step 3

  4. Eier braten

    • Eier verquirlen.
    • In einer separaten Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten und beiseitestellen.
    Step 4

  5. Gemüse anbraten

    • Porree, Karotten und Zwiebel schneiden.
    • Karotten und Porree im Wok anbraten.
    • Gewürze und Thai Allrounder dazugeben, dann die Zwiebeln unterrühren und weiterbraten.
    Step 5

  6. Alles zusammenmischen

    • Nudeln und etwas dunkle Sojasauce dazugeben.
    • Hähnchen und Eier unterheben und alles gut vermengen.
    Step 6
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