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Gefüllte Burger aus dem Ofen
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Gefüllte Burger aus dem Ofen

40 minServes 4Nutri-Score D€€
from @eaudelune70 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml
  • RinderhackfleischMeat500 g
  • TomatenmarkPantry5 ml
  • SalzSpices5 g
  • Paprikapulver edelsüßSpices5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2.5 g
  • Schmelzkäse (in Scheiben)Dairy2 pieces
  • Mozzarella (gerieben)Dairy150 g
  • MayonnaisePantry75 ml
  • KetchupPantry15 ml
  • SenfPantry5 ml
  • Gewürzgurken (fein gehackt)Pantry15 g
  • BurgerbrötchenBakery4 pieces
  • Kräuterbutter (weich)Dairy40 g

per serving

Nutrition

654kcal

Carbs
33 g
Proteins
33 g
Fat
44 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Zwiebel anbraten

    • Die Zwiebel fein zerkleinern.
    • Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel darin kurz anschwitzen.
    Step 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Rinderhack in die Pfanne geben.
    • Tomatenmark, Salz, Paprikapulver und Pfeffer dazugeben und alles gut durchbraten.
    Step 2

  3. Käse unterheben

    • Den Schmelzkäse in Scheiben dazugeben.
    • Den geriebenen Mozzarella unterrühren und schmelzen lassen.
    Step 3

  4. Burgersoße zubereiten

    • Mayonnaise, Ketchup, Senf und die gehackten Gewürzgurken in einer Schüssel verrühren.
    Step 4

  5. Burger füllen

    • Die Burgerbrötchen aufschneiden.
    • Etwas Hackfleisch und dann die Soße auf die Brötchen geben.
    • Alle Burger in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen.
    Step 5

  6. Mit Kräuterbutter überbacken

    • Etwas Kräuterbutter auf jeden Burger geben.
    • Die Burger im Ofen backen, bis die Butter geschmolzen ist.
    Step 6
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