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Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat und Mozzarella
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Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat und Mozzarella

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @samrasfoodchannel17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Cannelloni (trocken, ungekocht)Grains250 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Spinat (frisch oder aufgetaut)Produce300 g
  • Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml
  • Ricotta (2 Packungen)Dairy500 g
  • Gewürze (nach Geschmack)Spices5 g
  • Mozzarella-Kügelchen (abgetropft)Dairy250 g
  • Tomaten (gewürfelt)Produce200 g
  • Tomatensoße (würzig, mit Kräutern und Knoblauch)Pantry700 g
  • Flüssigkeit (Wasser oder Brühe)Beverages200 ml
  • Käse (gerieben)Dairy150 g
  • Oregano (getrocknet)Spices3 g

per serving

Nutrition

554kcal

Carbs
59 g
Proteins
26 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Zwiebel und Spinat anbraten

    • Die Zwiebel würfeln.
    • Zwiebel und Spinat in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.
    Step 1

  2. Ricotta-Füllung mischen

    • Den Ricotta in eine Schüssel geben.
    • Zwiebel, Spinat und Gewürze dazugeben und alles vermengen.
    Step 2

  3. Cannelloni füllen

    • Die Cannelloni mit Mozzarella-Kügelchen und Tomaten füllen.
    • Die Ricotta-Mischung darüber verteilen.
    Step 3

  4. Mit Soße übergießen

    • Alles mit der würzigen Tomatensoße übergießen.
    • Etwas Flüssigkeit dazugeben und die Form mit Alufolie abdecken.
    Step 4

  5. Im Ofen backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C backen.
    Step 5

  6. Mit Käse überbacken

    • Käse und Oregano darüber geben.
    • Weiterbacken, bis die Cannelloni schön weich sind.
    Step 6

  7. Servieren

    • Die Cannelloni servieren und genießen.
    Step 7
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