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Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic
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Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic

35 minServes 4Nutri-Score B€€
from @mathilde_healthyfitmum9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • crème fraîche (liquide ou épaisse)Dairy200 ml
  • basilic (une botte, effeuillée)Produce1 piece
  • courgettes (coupées en fines rondelles)Produce2 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (gousse, émincée)Produce1 piece
  • huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
  • gnocchis (1 paquet maxi ou xxl)Fresh800 g
  • crevettes (cuites, décortiquées)Fish190 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

462kcal

Carbs
65 g
Proteins
16 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Blender
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la crème de basilic

    • Effeuiller le basilic.
    • Faire chauffer la crème dans une casserole.
    • Hors du feu, ajouter le basilic et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, saler et poivrer.
    Step 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper les courgettes en fines rondelles.
    • Émincer l'oignon et l'ail.
    Step 2

  3. Faire revenir les courgettes

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail en remuant de temps en temps et en ajoutant un fond d'eau si besoin.
    Step 3

  4. Cuire les gnocchis et les crevettes

    • Faire revenir les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
    • Ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser revenir.
    Step 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les courgettes et la crème de basilic aux gnocchis et crevettes.
    • Mélanger le tout et servir bien chaud.
    Step 5
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