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Granola maison
Breakfast

Granola maison

40 minServes 8Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • flocons d'avoineGrains300 g
  • mielPantry80 g
  • sirop d'érablePantry40 ml
  • huile de tournesolPantry40 ml
  • amandes (concassées)Nuts & seeds80 g
  • noisettes (concassées)Nuts & seeds60 g
  • graines de courgeNuts & seeds40 g
  • raisins secsPantry60 g
  • cannelle (moulue)Spices5 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

261kcal

Carbs
30 g
Proteins
6 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, les amandes, les noisettes, les graines de courge, la cannelle et le sel.
    Step 1
  2. Ajouter les liquides

    • Verser le miel, le sirop d'érable et l'huile.
    • Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Étaler le mélange en une couche régulière sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 160 °C en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce que le granola soit doré.
    Step 3
  4. Ajouter les raisins secs et laisser refroidir

    • Sortir la plaque du four et ajouter les raisins secs.
    • Laisser refroidir complètement sans remuer pour garder des morceaux croustillants.
    Step 4