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Pâtes au poulet et champignons
30 minServes 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minPâtes au poulet et champignons
what you need
Ingredients
pâtes (sèches)Grains160 g
blanc de poulet (coupé en dés)Meat250 g
champignons de Paris (émincés)Produce200 g
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
crème légèreDairy100 ml
parmesan (râpé)Dairy30 g
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
548kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les dés de poulet avec du sel et du poivre.
- Step 3
Ajouter les légumes
- Ajouter l'oignon émincé et les champignons, puis laisser colorer.
- Incorporer l'ail haché en fin de cuisson.
- Step 4
Crémer la sauce
- Verser la crème légère dans la poêle.
- Ajouter le parmesan râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Step 5
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et bien enrober de sauce.
- Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.