Assaisonner et saisir le poulet

• Assaisonner les escalopes de poulet avec le sel aromatisé.
• Lancer le Cookeo en mode rissolage fort avec un peu d'huile de sésame grillé.
• Faire revenir les escalopes puis les retirer et les réserver.

Rissoler les gnocchis

• Mettre les gnocchis à rissoler dans la cuve en mode rissolage moyen.
• Remuer régulièrement puis réserver les gnocchis.

Cuire les courgettes

• Placer les rondelles de courgettes dans la cuve avec un peu d'huile et de sel.
• Ajouter le panier Air Fryer, fermer et lancer la cuisson sous pression sans eau.

Assembler le gratin

• Ajouter les gnocchis, le poulet coupé en morceaux et le chèvre émietté sur les courgettes.
• Mélanger pour récupérer tout le jus de cuisson.

Gratiner

• Lancer le mode Air Fryer à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.