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Yaourts maison express (nature, confiture, sucre aromatisé, sirop)
Dessert

Yaourts maison express (nature, confiture, sucre aromatisé, sirop)

4 h 20 minServes 12Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

12 people
  • yaourt nature (à température ambiante, sert de ferment)Dairy1 piece
  • lait entier (entier de préférence, demi-écrémé possible)Dairy1.5 litres
  • confiture d'abricot (1 cuillère à café par pot (4 pots))Pantry4 pieces
  • sucre aromatisé (2 cuillères à café par pot (4 pots))Pantry8 pieces
  • sirop (1 cuillère à soupe par pot (4 pots))Pantry4 pieces

per serving

Nutrition

105kcal

Carbs
11 g
Proteins
5 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • yaourtière

step by step

Method

  1. Préparer la base de yaourt

    • Verser le yaourt nature dans le saladier
    • Ajouter un peu de lait et mélanger
    • Ajouter le reste du lait progressivement en remélangeant jusqu'à obtenir une base lisse
    Step 1
  2. Répartir la base dans les pots

    • Verser la base de yaourt nature non sucré dans les pots pour des yaourts nature
    Step 2
  3. Variante confiture

    • Déposer une cuillère à café de confiture d'abricot au fond de chaque pot
    • Recouvrir de base de yaourt
    Step 3
  4. Variante sucre aromatisé

    • Mettre le sucre aromatisé au fond des pots
    • Verser le lait et mélanger pour dissoudre le sucre
    Step 4
  5. Variante sirop

    • Verser le sirop au fond des pots
    • Ajouter le yaourt et le lait puis mélanger
    Step 5
  6. Cuisson en yaourtière

    • Verser de l'eau dans la cuve de la yaourtière
    • Placer les pots et sélectionner le mode yaourt express
    Step 6
  7. Refroidissement

    • Laisser refroidir les yaourts à la fin du programme
    • Fermer les pots et les placer au réfrigérateur
    Step 7