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Yaourts maison aux sucres aromatisés
Dessert

Yaourts maison aux sucres aromatisés

8 h 20 minServes 10Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

10 people
  • lait (à température ambiante)Dairy1.2 litres
  • yaourt nature (à température ambiante (ou 1 sachet de ferments))Dairy1 piece
  • sucre aromatisé (2 cuillères à café par pot, parfums au choix (abricot, spéculoos, guimauve, fraise-banane))Pantry10 pieces

per serving

Nutrition

89kcal

Carbs
9 g
Proteins
4 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • yaourtière

step by step

Method

  1. Préparer la base lactée

    • Verser le lait dans un saladier.
    • Ajouter le yaourt nature à température ambiante (ou le sachet de ferments).
    • Mélanger soigneusement.
    Step 1
  2. Préparer les pots

    • Disposer les pots de la yaourtière.
    • Ouvrir le pot de sucre aromatisé choisi.
    • Mettre deux cuillères à café de sucre aromatisé dans chaque pot.
    Step 2
  3. Remplir et mélanger

    • Répartir la préparation lactée dans les pots.
    • Mélanger chaque pot pour que le sucre ne reste pas au fond.
    • Placer les couvercles sur les emplacements vides.
    Step 3
  4. Lancer la fermentation

    • Sélectionner le programme P2 de la yaourtière.
    • Laisser fermenter 8 h.
    Step 4
  5. Refroidir et réserver au frais

    • Laisser refroidir les yaourts à la sortie de la yaourtière.
    • Placer les pots au réfrigérateur.
    Step 5