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Gratin poulet-brocolis aux épices
Main

Gratin poulet-brocolis aux épices

50 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes complètesGrains280 g
  • lait végétalBeverages200 ml
  • bouillon dégraisséPantry600 ml
  • poulet (coupé en morceaux)Meat600 g
  • brocolis surgelésProduce320 g
  • carottes râpées (râpées)Produce280 g
  • gruyère râpé (râpé)Dairy400 g
  • cumin (en poudre)Spices5 ml
  • paprikaSpices5 ml
  • ail en poudreSpices5 ml

per serving

Nutrition

708kcal

Carbs
50 g
Proteins
54 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 200 °C.
    Step 1
  2. Préparer la base de pâtes

    • Dans un grand plat allant au four, verse les pâtes complètes, le bouillon dégraissé et le lait végétal.
    • Mélange bien en t'assurant que les pâtes soient complètement immergées dans le bouillon.
    Step 2
  3. Ajouter poulet et légumes

    • Ajoute le poulet coupé en morceaux, les brocolis et les carottes râpées.
    • Mélange pour bien répartir les légumes et le poulet dans le plat.
    Step 3
  4. Assaisonner et gratiner

    • Saupoudre uniformément le cumin, le paprika et l'ail en poudre sur le plat.
    • Recouvre le tout de gruyère râpé.
    Step 4
  5. Enfourner

    • Enfourne à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les pâtes soient tendres.
    Step 5