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Poulet aux lentilles vertes, carottes et courgettes
Main

Poulet aux lentilles vertes, carottes et courgettes

40 minServes 1Nutri-Score A€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • aiguillettes de pouletMeat120 g
  • lentilles vertes cuites (égouttées)Pantry70 g
  • carottes (en rondelles ou râpées)Produce120 g
  • courgette (en dés)Produce60 g
  • sauce tomatePantry80 g
  • bouillon de légumesPantry50 ml
  • oignon (émincé)Produce0.5 pieces
  • herbes de ProvenceSpices2 g
  • ail en poudreSpices2 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

369kcal

Carbs
30 g
Proteins
42 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 200 °C.
    Step 1
  2. Mélanger les légumes et lentilles

    • Dans un plat à four, mélange les lentilles, les carottes, la courgette et l'oignon.
    • Ajoute la sauce tomate, le bouillon, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Mélange bien pour enrober le tout.
    Step 2
  3. Ajouter le poulet

    • Dépose les aiguillettes de poulet par-dessus le mélange.
    • Assaisonne avec le sel et le poivre.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Couvre le plat et enfourne 25 min.
    • Découvre ensuite et poursuis la cuisson 5 min pour dorer le poulet.
    Step 4
  5. Vérifier et servir

    • Vérifie que les carottes sont tendres.
    • Sers bien chaud.
    Step 5