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Gummies maison "botox naturel" aux fruits rouges
Snack

Gummies maison "botox naturel" aux fruits rouges

4 h 30 minServes 20Nutri-Score B€€
from @casalitaaa168 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

20 people
  • framboises (fraîches ou surgelées)Produce150 g
  • mûres (fraîches ou surgelées)Produce150 g
  • grenades (pressées en jus)Produce2 pieces
  • oranges (pressées en jus)Produce2 pieces
  • gingembre (frais, pelé et râpé)Produce15 g
  • gélatine en poudre (2 sachets, soit environ 4 cuillères à soupe (ou agar-agar))Pantry20 g

per serving

Nutrition

15kcal

Carbs
3 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Sieve
  • Saucepan
  • Muffin pan

step by step

Method

  1. Mixer les fruits et les jus

    • Mixer les framboises et les mûres avec le jus des oranges et des grenades.
    • Ajouter le gingembre râpé et mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1

  2. Filtrer la préparation

    • Passer la préparation au travers d'une passoire fine pour retirer tous les petits morceaux.
    Step 2

  3. Chauffer avec la gélatine

    • Verser le jus filtré dans une casserole et ajouter la gélatine en poudre (ou l'agar-agar).
    • Chauffer à feu doux en mélangeant, jusqu'à ce que la préparation commence à bouillir.
    • Retirer du feu.
    Step 3

  4. Mouler et laisser prendre

    • Verser la préparation dans de petits moules.
    • Laisser reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que les gummies soient bien pris.
    Step 4

  5. Démouler et découper

    • Démouler les gummies et les couper en petits cubes.
    • Conserver au réfrigérateur et en consommer un chaque matin.
    Step 5
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