Dessert
Hong Kong French Toast végane à la purée de citrouille
20 minServes 1Nutri-Score D€
D
20 min
20 minHong Kong French Toast végane à la purée de citrouille
what you need
Ingredients
pain de mie épais (tranches épaisses)Bakery2 pieces- pâte à tartiner végane sans huilePantry40 g
purée de citrouilleProduce30 g
lait d'avoineBeverages120 ml
cannelle (moulue)Spices2 g
sirop d'érablePantry15 ml
beurre véganeDairy40 g- lait concentré sucréDairy40 ml
per serving
Nutrition
648kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Garnir le pain
- Étaler la pâte à tartiner sur une tranche de pain.
- Ajouter la purée de citrouille puis refermer avec la seconde tranche.
- Couper les bords pour obtenir un carré régulier.
- Step 2
Préparer l'appareil à tremper
- Dans un bol, mélanger le lait d'avoine, la cannelle et le sirop d'érable.
- Step 3
Tremper le toast
- Tremper le sandwich dans le mélange au lait d'avoine sur les deux faces.
- Step 4
Cuire à la poêle
- Faire fondre une bonne quantité de beurre dans une poêle.
- Dorer le toast sur les deux faces.
- Step 5
Dresser et napper
- Déposer le toast doré dans une assiette.
- Ajouter une noisette de beurre et une pincée de cannelle.
- Arroser généreusement de lait concentré sucré.
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