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Involtini de courgettes aux 3 fromages
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Involtini de courgettes aux 3 fromages

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @mariefoodtips38 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgettes (coupées en fines lamelles dans la longueur)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ricottaDairy250 g
  • feta (émiettée)Dairy100 g
  • jus de citronProduce15 ml
  • origan (séché)Spices2 g
  • thym (séché)Spices2 g
  • piment (en flocons)Spices1 g
  • sauce tomatePantry400 g
  • mozzarella râpéeDairy150 g

per serving

Nutrition

253kcal

Carbs
10 g
Proteins
14 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Mandoline

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en fines lamelles dans la longueur.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Enfourner quelques minutes pour les attendrir.
    Step 1

  2. Préparer la farce

    • Mélanger la ricotta, la feta émiettée et le jus de citron.
    • Ajouter l'origan, le thym et le piment.
    Step 2

  3. Garnir et rouler

    • Déposer un peu de farce sur chaque lamelle de courgette.
    • Rouler les lamelles en involtini.
    • Étaler la sauce tomate dans un plat et y déposer les involtini.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Parsemer de mozzarella râpée.
    • Enfourner jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
    Step 4
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