Main
Jadra - riz aux lentilles et oignons frits
45 minServes 5Nutri-Score C€
C
45 min
45 minJadra - riz aux lentilles et oignons frits
what you need
Ingredients
lentilles brunes (rincées)Grains250 g
riz long grain (rincé)Grains250 g
oignons (émincés)Produce3 pieces
huile d'olivePantry60 ml
selSpices5 g
per serving
Nutrition
482kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Colander
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles
- Les cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Step 2
Cuire le riz avec les lentilles
- Ajouter le riz dans la casserole avec les lentilles
- Couvrir d'eau et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption
- Step 3
Frire les oignons
- Émincer les oignons
- Les faire dorer dans l'huile d'olive
- Step 4
Dresser
- Servir le riz aux lentilles et garnir d'oignons frits par-dessus
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