Breakfast
Jesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
35 minServes 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minJesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
what you need
Ingredients
śliwki (przekrojone na pół)Produce5 pieces
orzechy pekan (część drobno posiekana)Nuts & seeds40 g
syropPantry75 ml
whisky (opcjonalnie)Beverages50 ml
masłoDairy30 g
jogurt naturalnyDairy250 g
jajkaOther2 pieces
mąkaGrains170 g- proszek do pieczeniaPantry8 g
- olejPantry15 ml
- świeża mięta (do dekoracji)Produce5 g
per serving
Nutrition
793kcal
- Carbs
- 108 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Przygotuj ciasto
- W misce połącz jogurt naturalny, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i olej.
- Mieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Step 2
Smaż placuszki ze śliwkami
- Rozgrzej patelnię i nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
- Do środka każdego placuszka włóż połówkę śliwki.
- Smaż na średnim ogniu, aż placuszki nabiorą złotego koloru z obu stron.
- Gotowe placuszki przełóż na talerz.
- Step 3
Przygotuj sos z orzechów pekan
- Na patelni rozpuść masło, dodaj posiekane orzechy pekan i podsmażaj przez chwilę.
- Dodaj syrop i gotuj przez 2–3 minuty.
- Wlej whisky i gotuj około 1 minuty, aż alkohol odparuje.
- Step 4
Podawaj
- Polej placuszki ciepłym sosem śliwkowo-orzechowym.
- Udekoruj łyżką jogurtu i świeżą miętą.
most cooked first