Main
Omlet z krewetkami i kremowym sosem pomidorowym
25 minServes 1Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minOmlet z krewetkami i kremowym sosem pomidorowym
what you need
Ingredients
jajka (ubite w misce i doprawione solą)Dairy2 pieces
masło (łyżeczka)Dairy5 g
ser cheddar (kilka plasterków)Dairy30 g
passata pomidorowa (lub dobrej jakości sos pomidorowy)Pantry100 g
czosnek (ząbek, drobno posiekany)Produce1 piece- śmietanka (2–4 łyżki)Dairy45 ml
krewetki (obrane)Fish7 pieces
chili (kilka plasterków)Produce1 piece
kolendra (kilka listków, lub natka pietruszki)Produce5 g
dymka (posiekana, lub szczypiorek)Produce15 g
oliwa z oliwek (do podsmażenia czosnku)Pantry10 ml
sól (do smaku)Spices2 g
pieprz czarny (świeżo mielony, do smaku)Spices1 g
per serving
Nutrition
566kcal
- Carbs
- 14 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Sauté pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Przygotuj sos pomidorowy
- Rozgrzej oliwę na patelni i lekko podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.
- Dodaj passatę pomidorową i delikatnie zredukuj.
- Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem, po czym zdejmij z ognia.
- Step 2
Usmaż omlet
- Na mniejszej patelni rozpuść masło i wlej ubite jajka.
- Na średnim ogniu pozwól jajkom lekko się ściąć, następnie delikatnie je wymieszaj.
- Dodaj plasterki cheddara i zwiń omlet w rulon.
- Step 3
Podsmaż krewetki
- Na tej samej patelni podsmaż krewetki, około 1 minuty z każdej strony, aż będą różowe i ugotowane.
- Step 4
Podawaj
- Wylej sos na talerz i ułóż na nim omlet.
- Delikatnie posmaruj omlet masłem.
- Ułóż krewetki na omlecie i udekoruj kolendrą, dymką oraz chili.
most cooked first