Bakery
Kifle me Nutella
1 h 50 minServes 16Nutri-Score D€
D
1 h 50 min
1 h 50 minKifle me Nutella
what you need
Ingredients
ujë i ngrohtë (i ngrohtë)Other240 ml
sheqerPantry15 g
maja (maja e thatë ose e freskët)Pantry20 g
miellGrains800 g
qumësht i ngrohtë (i ngrohtë)Dairy240 ml- vajPantry120 ml
kripSpices5 g- NutellaPantry250 g
vezë (e rrahur për lyerje)Dairy1 piece- qumësht (për lyerje)Dairy15 ml
per serving
Nutrition
305kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Përgatitja e brumit të parë
- Në një tas hidhni ujin e ngrohtë, sheqerin dhe majanë.
- Shtoni miellin dhe përziejini derisa të formohet një brumë i butë.
- Mbulojeni dhe lëreni të pushojë.
- Step 2
Përgatitja e brumit kryesor
- Shtoni qumështin e ngrohtë, vajin dhe kripën.
- Shtoni gradualisht miellin dhe përziejini derisa brumi të bëhet elastik.
- Step 3
Lënia e brumit të pushojë
- Mbulojeni brumin dhe lëreni të dyfishohet në vëllim.
- Step 4
Formimi i kifleve
- Ndanjini brumin në toptha të vegjël dhe hapini në rrathë.
- Vendosni Nutella në mes dhe mbështillini si kifle.
- Renditini në tepsi me letër pjekje.
- Step 5
Lyerja dhe pjekja
- Lyeni kiflet me vezën e rrahur me qumësht.
- Piqini në furrë të parangrohur në 220 gradë.