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Kinder-Teller mit Hühnerherzen, Hähnchenfilet und Gemüse
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Kinder-Teller mit Hühnerherzen, Hähnchenfilet und Gemüse

35 minServes 1Nutri-Score B€€
from @leylaheiter11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • Hühnerherzen (gewaschen)Meat100 g
  • Hähncheninnenfilet (in Stücke geschnitten)Meat100 g
  • Karotten (in Scheiben geschnitten)Produce2 pieces
  • Blumenkohl (in kleine Röschen geteilt)Produce80 g
  • Blaubeeren (gewaschen)Produce30 g
  • Apfel (in Spalten geschnitten)Produce1 piece
  • Leinöl (kleiner Schuss)Pantry5 ml
  • Fruchtgummibären (zum Garnieren)Other10 g
  • Kochwasser (vom Kochen aufbewahrt)Beverages200 ml

per serving

Nutrition

422kcal

Carbs
32 g
Proteins
42 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Fleisch kochen

    • Die Hühnerherzen und das Hähncheninnenfilet in einen Topf geben.
    • Mit Wasser bedecken und garen, bis das Fleisch durch ist.
    Step 1

  2. Karotten mitkochen

    • Die Karotten in den Topf geben und mitgaren.
    • Das Kochwasser anschließend auffangen und beiseitestellen.
    Step 2

  3. Fleisch abkühlen lassen

    • Das Fleisch aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
    Step 3

  4. Fleisch und Gemüse schneiden

    • Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
    • Die Hühnerherzen klein schneiden.
    • Die Karotte in kleine Stücke schneiden.
    Step 4

  5. Teller anrichten

    • Blumenkohl, Blaubeeren und Apfelspalten auf dem Teller verteilen.
    • Fleisch und Karotten dazugeben.
    • Mit einem Schuss Leinöl beträufeln und mit Fruchtgummibären garnieren.
    Step 5
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