Skip to content
Menu
Sucuk-Pasta-Auflauf
Main

Sucuk-Pasta-Auflauf

40 minServes 3Nutri-Score D€€
from @leylaheiter11 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • NudelnGrains300 g
  • Sucuk (in Scheiben geschnitten)Meat150 g
  • Käse (gerieben)Dairy200 g
  • SahneDairy200 ml
  • Tomate (gewürfelt)Produce1 piece
  • Erbsen- und Möhrengemüse (TK oder frisch)Produce150 g
  • Mais (abgetropft, optional)Produce100 g
  • AromatSpices3 g
  • SalzSpices3 g
  • Oregano (getrocknet)Spices2 g
  • PfefferSpices1 g

per serving

Nutrition

732kcal

Carbs
78 g
Proteins
26 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Grater
  • Baking dish ×3
  • Oven

step by step

Method

  1. Nudeln kochen und Käse reiben

    • Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • In der Zwischenzeit den Käse reiben.
    Step 1

  2. Sucuk anbraten

    • Sucuk in einer Pfanne kräftig anbraten.
    Step 2

  3. Sauce ansetzen

    • Mit Sahne ablöschen und umrühren.
    • Tomate zugeben.
    Step 3

  4. Gemüse und Gewürze zugeben

    • Erbsen- und Möhrengemüse sowie optional Mais einrühren.
    • Mit Aromat, Salz, Oregano und Pfeffer würzen.
    Step 4

  5. Nudeln unterheben

    • Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
    Step 5

  6. In Förmchen füllen und überbacken

    • Die Mischung in Auflaufförmchen verteilen.
    • Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
    • Im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
    Step 6
Get Mezze