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Knuspriger Hähnchen-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing
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Knuspriger Hähnchen-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing

30 minServes 2Nutri-Score A€€
from @lana_alk19 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Kopfsalat (gewaschen, in mundgerechte Stücke gezupft)Produce1 piece
  • Cherrytomaten (halbiert)Produce200 g
  • Karotte (geschält, in feine Streifen geschnitten)Produce1 piece
  • Gurke (in Scheiben geschnitten)Produce0.5 pieces
  • Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Produce1 piece
  • Avocado (halbiert, in Scheiben geschnitten)Produce1 piece
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat300 g
  • SalzSpices1 g
  • PfefferSpices1 g
  • PaprikapulverSpices4 g
  • CurrySpices2 g
  • NaturjoghurtDairy150 g
  • SenfPantry15 ml
  • Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

405kcal

Carbs
15 g
Proteins
39 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Gemüse vorbereiten

    • Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
    • Cherrytomaten halbieren, Karotte in feine Streifen schneiden, Gurke in Scheiben schneiden.
    • Zwiebel in feine Ringe schneiden und Avocado in Scheiben schneiden.
    Step 1

  2. Hähnchen würzen und knusprig anbraten

    • Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry würzen.
    • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin knusprig anbraten.
    Step 2

  3. Joghurtsauce mischen

    • Naturjoghurt mit Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
    Step 3

  4. Salat anrichten

    • Gemüse in einer Schüssel oder auf Tellern anrichten.
    • Das knusprige Hähnchen darüber verteilen und das Dressing darübergeben.
    Step 4
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