Préparer le caramel express cacahuète

• Dans une petite casserole, chauffer la purée de cacahuète avec le sirop d'érable à feu doux.
• Fouetter jusqu'à obtenir un caramel lisse et homogène.
• Ajouter la fleur de sel et mélanger.

Monter le latte glacé

• Remplir un grand verre de glaçons.
• Verser le caramel cacahuète sur les glaçons.
• Ajouter le lait froid et mélanger.

Ajouter l'expresso

• Préparer l'expresso et le verser doucement sur le lait.
• Mélanger avant de déguster.