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Lendemain de soirée : tartines poivron-aneth, œufs mayo et nouilles de konjac sautées
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Lendemain de soirée : tartines poivron-aneth, œufs mayo et nouilles de konjac sautées

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @anaprone12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain de campagne (en tranches)Bakery4 pieces
  • poivron (épépiné et coupé en petits dés)Produce1 piece
  • aneth (ciselé)Produce10 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • œufs (durs, écalés et coupés)Dairy3 pieces
  • mayonnaisePantry60 g
  • spaghettis de konjac (égouttés et rincés)Fresh400 g
  • carottes (épluchées et coupées en fines lamelles)Produce2 pieces
  • sauce sojaPantry20 ml
  • pâte de cacahuètePantry30 g
  • cuisses de poulet (rôties, sauce maison)Meat2 pieces

per serving

Nutrition

632kcal

Carbs
65 g
Proteins
31 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les tartines poivron-aneth

    • Couper le poivron en petits dés et ciseler l'aneth.
    • Mélanger avec le sel et répartir sur les tranches de pain.
    Step 1

  2. Cuire et préparer les œufs durs

    • Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
    • Écaler et couper les œufs, puis les mélanger avec la mayonnaise.
    Step 2

  3. Sauter les nouilles de konjac aux carottes

    • Égoutter et rincer les spaghettis de konjac.
    • Faire sauter les carottes en lamelles dans la poêle.
    • Ajouter les nouilles, la sauce soja et la pâte de cacahuète, puis bien mélanger.
    Step 3

  4. Dresser et servir

    • Servir les tartines, les œufs mayo et les nouilles sautées avec les cuisses de poulet.
    Step 4
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