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Marbré vanille-chocolat aux petits suisses
Dessert

Marbré vanille-chocolat aux petits suisses

1 hServes 8Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

8 people
  • petits suisses (nature)Dairy3 pieces
  • œufsDairy3 pieces
  • sucrePantry56 g
  • levure chimique (un sachet)Pantry11 g
  • vinaigre (une cuillère)Pantry15 ml
  • beurre (fondu)Dairy10 g
  • farineGrains70 g
  • cacao amer (une grosse cuillère à café)Pantry5 g
  • lait (deux à trois cuillères à soupe)Dairy30 ml
  • chocolat noir dessert (grossièrement coupé au couteau)Pantry50 g

per serving

Nutrition

113kcal

Carbs
13 g
Proteins
4 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les petits suisses, les œufs et le sucre

    • Dans un saladier, ajouter les petits suisses.
    • Ajouter les œufs et le sucre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1
  2. Ajouter la levure, le vinaigre et le beurre fondu

    • Incorporer la levure chimique et le vinaigre.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Step 2
  3. Incorporer la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse, un peu comme une pâte à pancakes.
    Step 3
  4. Séparer la pâte et préparer la partie chocolatée

    • Diviser la pâte en deux.
    • Dans une moitié, ajouter le cacao amer et le lait, puis mélanger.
    Step 4
  5. Couper le chocolat

    • Couper grossièrement le chocolat noir au couteau.
    Step 5
  6. Monter le marbré

    • Alterner les couches de pâte vanille et de pâte chocolat dans le moule.
    • Répartir la moitié du chocolat coupé dans la préparation à la vanille.
    • Créer des décorations dans la pâte pour marbrer l'intérieur.
    • Terminer par le reste du chocolat coupé.
    Step 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Step 7