Dessert
McFlurry maison
3 h 20 minServes 6Nutri-Score E€€
E
3 h 20 min
3 h 20 minMcFlurry maison
what you need
Ingredients
crème liquide (bien froide)Dairy400 ml- mascarponeDairy500 g
sucre vanillé (sachets)Pantry2 pieces- lait concentré sucréDairy100 g
- Daim (concassé)Pantry60 g
- M&M'sPantry60 g
- MaltesersPantry60 g
- Twix (coupé en morceaux)Pantry60 g
- sauce caramelPantry60 ml
per serving
Nutrition
522kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Stand mixer
Mixing bowl
Piping bag
boîte de congélation
step by step
Method
- Step 1
Monter la crème
- Verser la crème liquide bien froide dans le bol du batteur.
- Ajouter le mascarpone et le sucre vanillé.
- Faire monter la crème jusqu'à obtenir une texture ferme.
- Step 2
Ajouter le lait concentré
- Verser le lait concentré sucré.
- Battre l'ensemble pour obtenir une crème lisse et homogène.
- Step 3
Remplir la poche à douille
- Transférer la crème dans la poche à douille.
- Remplir les contenants ou les pots.
- Step 4
Congeler
- Placer les pots remplis au congélateur.
- Laisser prendre jusqu'à ce que la crème soit bien ferme.
- Step 5
Ajouter les toppings
- Parsemer de Daim concassé, de M&M's, de Maltesers et de morceaux de Twix.
- Napper de sauce caramel et servir aussitôt.
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