Préparer la base

• Dans un saladier, verser la poudre d'amandes, la farine d'avoine, l'huile de coco fondue et le sirop d'érable
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la base dans le moule

• Recouvrir un moule de papier cuisson
• Étaler la préparation en tassant bien pour obtenir une base régulière
• Réserver au frigo

Préparer le caramel de dattes

• Mixer les dattes, l'eau et le lait d'amandes jusqu'à obtenir un caramel lisse

Monter le millionaire

• Verser le caramel sur la base refroidie
• Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes
• Étaler le chocolat fondu par-dessus pour former la coque

Réserver et découper

• Placer au frigo jusqu'à ce que ça durcisse
• Couper en parts et déguster