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Mini donuts au yaourt (3 ingrédients)
Dessert

Mini donuts au yaourt (3 ingrédients)

20 minServes 4Nutri-Score D€
from @superbon_officiel14 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • farine (tamisée)Grains200 g
  • levure chimiquePantry8 g
  • yaourt natureDairy250 g
  • sel (une pincée)Spices2 g
  • huile de friture (préchauffée)Pantry750 ml
  • pâte à tartiner (pour le topping)Pantry80 g

per serving

Nutrition

374kcal

Carbs
44 g
Proteins
8 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Piping bag
  • Saucepan
  • Slotted spoon
  • Ramekin ×4

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un bol, tamiser la farine et la levure chimique.
    • Ajouter le yaourt nature et le sel.
    • Mélanger rapidement, juste assez pour que les ingrédients soient bien incorporés.
    Step 1

  2. Mettre en poche à douille

    • Transférer la préparation dans une poche à douille (ou utiliser une cuillère).
    Step 2

  3. Frire les mini donuts

    • Faire cuire de petits tas de pâte dans l'huile préchauffée sur feu moyen.
    • Ne pas cesser de remuer les mini donuts pour une cuisson homogène.
    • Égoutter dès qu'ils sont dorés.
    Step 3

  4. Dresser et garnir

    • Présenter les donuts dans de petits ramequins.
    • Ajouter le topping de votre choix, ici de la pâte à tartiner.
    Step 4
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