Breakfast
Mini pancakes healthy
20 minServes 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minMini pancakes healthy
what you need
Ingredients
fromage blanc (à 0 % ou 3 % de matière grasse)Dairy200 g
œufDairy1 piece
farineGrains60 g
extrait de vanillePantry5 ml- levure chimiquePantry5 g
- pépites de chocolatPantry15 g
per serving
Nutrition
444kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 29 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Mélanger le fromage blanc et l'œuf dans un saladier.
- Ajouter la farine, la levure chimique et l'extrait de vanille, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Step 2
Cuire les mini pancakes
- Chauffer une poêle légèrement graissée à feu moyen-doux.
- Déposer de petites cuillères de pâte pour former des mini pancakes.
- Cuire environ 2 min par face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Step 3
Servir
- Empiler les mini pancakes dans une assiette et déguster tiède.
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