Breakfast
Pudding de chia à la coco
2 h 10 minServes 1Nutri-Score B€€
B
2 h 10 min
2 h 10 minPudding de chia à la coco
what you need
Ingredients
lait de coco (boisson au lait de coco)Beverages200 ml
graines de chiaPantry30 g
fromage blancDairy60 g- sirop d'agavePantry5 ml
myrtilles (lavées)Produce40 g- kiwi jaune (épluché et coupé en morceaux)Produce1 piece
coco râpéeNuts & seeds10 g- pépites de chocolat blancPantry10 g
per serving
Nutrition
362kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
cuillère
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le lait de coco et les graines de chia
- Verser le lait de coco dans un bol.
- Ajouter les graines de chia et bien respecter le ratio lait/graines pour éviter un pudding trop liquide ou trop épais.
- Mélanger et ajouter le sirop d'agave.
- Step 2
Laisser reposer au frais
- Couvrir et placer au réfrigérateur.
- Le pudding peut être préparé la veille pour le lendemain matin.
- Step 3
Ajouter le fromage blanc
- Une fois le pudding gonflé, ajouter le fromage blanc pour plus de protéines.
- Mélanger pour obtenir la texture parfaite.
- Step 4
Dresser avec les toppings
- Répartir les myrtilles et le kiwi jaune coupé en morceaux sur le pudding.
- Parsemer de pépites de chocolat blanc et de coco râpée.