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Mini pizzas de patate douce (3 façons)
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Mini pizzas de patate douce (3 façons)

30 minServes 3Nutri-Score C€€
from @dieteticook25 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • patate douce (coupée en rondelles)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • herbes de ProvenceSpices3 g
  • sauce tomatePantry60 g
  • jambon (en dés)Meat60 g
  • champignons (émincés)Produce60 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Dairy80 g
  • origanSpices2 g
  • fromage à raclette (en tranches)Dairy80 g
  • chèvre (en bûche, tranché)Dairy60 g
  • mielPantry20 g
  • noix (concassées)Nuts & seeds25 g

per serving

Nutrition

239kcal

Carbs
21 g
Proteins
11 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer la patate douce

    • Couper la patate douce en rondelles.
    • Badigeonner les rondelles d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    Step 1

  2. Première cuisson au four

    • Disposer les rondelles sur une plaque et enfourner à 200 °C.
    Step 2

  3. Préparer les garnitures

    • Version pizza : sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella et origan.
    • Version raclette : jambon, fromage à raclette et herbes de Provence.
    • Version sucrée-salée : chèvre, miel, noix et origan.
    Step 3

  4. Garnir et deuxième cuisson

    • Répartir les garnitures sur les rondelles de patate douce.
    • Repasser au four à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les bords croustillants.
    Step 4
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