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Mini quiches sans pâte
Main

Mini quiches sans pâte

20 minServes 6Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufs (entiers)Dairy2 pieces
  • laitDairy150 ml
  • fromage râpéDairy50 g
  • lardonsMeat50 g
  • farinePantry10 g
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

56kcal

Carbs
2 g
Proteins
4 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Muffin pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Ajouter le lait, le fromage râpé, la farine, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1
  2. Garnir les moules

    • Verser la préparation dans de petits moules à muffins.
    • Répartir les lardons sur le dessus.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les mini quiches soient bien dorées.
    Step 3